IMPASTATRICI A SPIRALE

Pastry Bakery

IMPASTATRICE A SPIRALE
DOPPIA TRASMISSIONE

Dotata di doppia trasmissione spirale, piantone senza piedino e motore spirale rinforzato per impasti pi  duri. • Adatta ad un uso artigianale (1 turno al giorno) e ad impasti con un’idratazione superiore al 45% con farina europea.
VERSIONI:
Meccanica - Digitale

Dati tecnici - IMPASTATRICE A SPIRALE - DOPPIA TRASMISSIONE

Modello
Versione MeccanicaRMM80PRRMM100PRRMM130PRRMM160PRRMM200PR
Versione DigitaleRMM80DPRRMM100DPRRMM130DPRRMM160DPRRMM200DPR
Min/max – Capacità d’impasto (Kg)3/803/1004/1305/1605/200
Capacità farina (Kg)506080100120
Volume vasca (lt)133152236280300
Altezza a bordo vasca (mm)820870850860890
Potenza motore spirale (Kw)3.7/5.93.7/5.94.5/7.87.5/12.57.5/12.5
Potenza motore vasca (Kw)0.750.750.550.550.55
Dimensioni (LxAxP)745x1460x1290745x1460x1290850x1510x1475960x1550x1560960x1550x1560
Giri spirale (rpm)99/19999/19997/191101/201101/201
Giri Vasca (rpm)9.69.69.49.49.4
Peso macchina (Kg)480483600710712