IMPASTATRICI A SPIRALE

Pastry Bakery

IMPASTATRICE A SPIRALE
LINEA POTENZIATA

Linea ideata per impasti con idratazione superiore al 55% con farina europea e per un uso ar tigianale (1 turno al giorno)
VERSIONI:
Meccanica - Digitale

Dati tecnici - IMPASTATRICE A SPIRALE - LINEA POTENZIATA

Modello
Versione MeccanicaRMM80PRMM100PRMM130PRMM160PRMM200P
Versione DigitaleRMM80DPRMM100DPRMM130DPRMM160DPRMM200DP
Min/max – Capacità d’impasto (Kg)3/803/1004/1305/1605/200
Capacità farina (Kg)506080100120
Volume vasca (lt)133152236280300
Altezza a bordo vasca (mm)820870850860890
Potenza motore spirale (Kw)3.7/5.93.7/5.94.5/7.87.5/12.57.5/12.5
Potenza motore vasca (Kw)0.750.750.550.550.55
Dimensioni (LxAxP)745x1460x1290745x1460x1290850x1510x1475960x1550x1560960x1550x1560
Giri spirale (rpm)100/202100/20298/19397/19397/193
Giri Vasca (rpm)9.69.69.49.49.4
Peso macchina (Kg)455458573645647